Santa Cruz do Sul - A criação da Central de Cooperativas estará em pauta na reunião do APL Agroindústria e Produção de Alimentos, que ocorre na próxima quarta-feira, dia 14 de dezembro, às 9h30, na sala 108 da Unisc.
Na pauta está a elaboração da matriz regional Fofa, os custos associados à comercialização via Central de Cooperativas. Entre as questões que precisam ser debatidas estão quais os produtos comercializados pela Central, o preço médio aplicado junto aos mercados; a taxa de contribuição para a Central; os custos fixos; a quantidade a se comercializar e para quem; qual a infraestrutura necessária e o local para a instalação; os mercados já atendidos pelas cooperativas e quais devem ser acessados pela Central; a administração, a troca de experiências, entre outros.
A criação da Central das Cooperativas no Vale do Rio Pardo foi aprovada na última reunião de Governança do APL Vale do Rio Pardo, em novembro. A criação desta Central é apontada como uma solução para a melhora da competitividade dos produtos das cooperativas da região do Vale do Rio Pardo no mercado estadual.


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