Santa Cruz do Sul – Faltando pouco mais de dez dias para se concretizar uma novidade em termos de eventos gastronômicos na cidade, se intensifica a procura por ingressos para participar do Homens na Cozinha. A iniciativa é da CDL Santa Cruz que que busca angariar recursos para os hospitais Santa Cruz e Ana Nery. O mesmo ocorre no dia 18 de novembro, entre as 19h e 1h, na Casa Golden Leaf.

Os convites solidários terão o valor de R$ 165,00 e poderão ser adquiridos com os chefes de cozinhas participantes ou então na Casa do CDL, na Praça Getúlio Vargas. A renda arrecadada com a comercialização dos convites e cotas de patrocínio, terá descontada a despesa do evento. O lucro será destinado para duas entidades importantes para a comunidade santa-cruzense, os Hospitais Ana Nery e Santa Cruz.

O presidente da CDL Santa Cruz, Ricardo Fernando Bartz, destaca que a adesão dos chefes de cozinha e dos patrocinadores é uma sinalização de que o evento vai se consolidar. “É uma primeira experiência e a aceitação está sendo muito boa. Quem ainda não adquiriu seu ingresso, deve fazê-lo pois terão uma experiência gastronômica excelente”, cita.

A experiência gastronômica já está consagrada em outros municípios, pois é realizada pelas Câmaras de Dirigentes Lojistas (CDLs) de Caxias do Sul (19 edições), Flores da Cunha (quatro edições), Carazinho (duas edições) e Vacaria (16 edições).

Já estão confirmadas nove cozinhas comandadas por chefes e ajudantes de cozinha, representados por empresários, personalidades ou autoridades. Cada cozinha servirá um prato elaborado com a temática da gastronomia finger food - pratos servidos em pequenas porções. A experiência gastronômica será realizada na modalidade open food e open bar de chope e espumante e o evento contará com atrações musicais, brindes e surpresas durante a realização. Os recursos angariados, descontados todos os custos, serão destinados aos Hospitais Santa Cruz e Ana Nery.

Com o conceito “receitas que fazem o bem”, a primeira edição do Homens na Cozinha, Santa Cruz do Sul, irá apresentar receitas de solidariedade e evidenciará a força da comunidade, com a união de esforços e dedicação dos envolvidos.

Quem são as cozinhas participantes e quais os pratos irão servir?

Cozinha 1 - Escola de Gastronomia Chef Gourmet Santa Cruz do Sul

Prato: Bittersüße Cuca

Chef responsável: Caio Pellegrini 

Ajudantes: Jonathan Silveira e Jean Francisco

Cozinha 2 - Spengler VW

Prato: Gravlax de Salmão com Guacamole

Chef responsável: Emerson Haas

Ajudante: Daniel Hass

Cozinha 3 - CenterTech Informática

Prato: Risoto Gourmet

Chef responsável: Marcio Martins

Cozinha 4 – Miller Supermercados e Campanário Eventos

Prato: Paella Valenciana

Chef responsável: Cesar Spohr

Ajudantes: Guilherme Spohr, Lauro Mainardi Jr e Hélio Pires

Cozinha 5 – Germani Alimentos

Prato: Penne Alfredo com raspas crocantes de limão

Sobremesa: Fudge de Chocolate Catterino

Chef responsável: Ezequiel Fagundes

Ajudantes: John Scherer, Áliton Ribeiro Vieira e Odair Bittencourt

Cozinha 6 – Construtora Zagonel

Prato: Polenta mole, polenta recheada, molho de frango, molho 6 queijos, queijo parmesão Grana padano

Chef responsável: José Zagonel

Ajudantes: Cesar Habercamp e Luiz Carlos Muller

Cozinha 7 – Senac Santa Cruz e Sindilojas VRP

Prato:Ravioli Plin de carne de panela com Fonduta de Parmesão, Pangratato e Ervas Defumadas.

Chef responsável: Moacyr Rocha

Ajudantes: Gustavo Bonfiglio, João Carlos da Silva e Pablo Henrique da Silva

Cozinha 8 – Bella Casa Materiais de Construção

Prato:Kleine Schnitzel – Prato Vencedor do 4º Concurso Gastronômico da Oktoberfest

Chef responsável: Leonardo Felipe Bock Müller

Ajudantes: Vilson Peiter eJordyGularte

Cozinha 9 – Delize e Atelier dos Vestidos

Prato:Camarão ao leite coco na moranga

Chef responsável: Luis Carlos Dutra

Ajudantes: Cristian Bernardi, Jean Ricardo Fardin e Eusébio Rafael Agnes

Cozinha 10 – Gaúcha Plast e Construmac Materiais de Construção

Prato: Escondidinho de aipim com costelão 12h ao molho gourmet

Chef responsável: Henrique Schuch

Ajudantes: Leandro Vernier e Roni Schuh

Serviço:

Evento: Homens na Cozinha

Quando: 18/11/2022

Horário: a partir das 19h e até a 1h

Onde: Casa Golden Leaf (Rua Vereador Benno João Kist, 1553 - Country, Santa Cruz do Sul – RS)

Quanto: R$ 165,00 (convites individuais)

Onde comprar os convites: com os chefes, cozinhas participantes ou então na Casa do CDL, na Praça Getúlio Vargas

Entidades beneficiadas: Hospital Ana Nery e Hospital Santa Cruz

Realização: CDL Santa Cruz

Assessoria de Imprensa da CDL Santa Cruz

Contatos: 51.9994.6313 - assessoria@casemkt.com

FB: CaseMarketing

Rua Assis Brasil, 779 - Sala 1

Centro - 96810 158 - Santa Cruz do Sul/RS

www.casemkt.com